CASCINA DEL MONASTERO
PIEMONTE / ITÁLIA
No Piemonte, ao norte da Itália, Cascina del Monastero mantém a tradição secular de elaborar
vinhos magníficos com a variedade Nebbiolo.
A região de Piemonte é montanhosa e cortada por inúmeros rios que formam vales onde
a drenagem e a perfeita exposição ao sol favorecem o cultivo de uvas, além de contar
com inverno rigoroso e o verão quente, senda uma das maiores regiões produtoras
de vinho na Itália e no mundo.