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Cascina del Monastero Langhe Nebbiolo DOC

A Nebbiolo é uma das grandes estrelas italianas. Originária do Piemonte - no noroeste do país - é a responsável pela fama de Barolos e Barbarescos, assim como dos varietais do Langhe. Casta de muita personalidade dá origem a vinhos estruturados e de grande longevidade.

Cascina del Monastero Langhe Nebbiolo DOC

Piemonte - Itália

100% Nebbiolo

14,5% de álcool

Cor vermelho rubi intenso.

No nariz apresenta notas florais mostrando alcaçuz e nectarinas.

Em boca sabor tânico seco, com boa estrutura, é muito equilibrado com pouco acidez.

Envelhece 24 meses em barris de carvalho francês e esloveno.

Entre 16ºC a 18ºC.

Carnes vermelhas como filé mignon, contra filé e bisteca, com molho de cogumelos e batatas.

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