top of page
O Pirovano Collezione Costantino Puglia Primitivo é uma expressão autêntica da tradição vinícola do sul da Itália, produzido na ensolarada região da Puglia — berço da uva Primitivo. Este rótulo faz parte da linha Collezione Costantino, criada pela histórica vinícola Pirovano em homenagem ao espírito familiar e à paixão transmitida por gerações dedicadas à arte do vinho. Representa o equilíbrio entre tradição e modernidade, unindo a potência característica da Primitivo à elegância e refinamento que marcam os vinhos da casa Pirovano.
Puglia, Itália
100% Primitivo
14% de álcool
Possui uma coloração vermelho rubi profundo com reflexos violáceos.
Apresenta aroma intenso e expressivo, com notas marcantes de frutas vermelhas maduras, ameixa seca e amora, acompanhadas por delicados toques de especiarias doces e uma leve nuance de cacau, conferindo profundidade e sofisticação ao bouquet.
Em boca,revela-se encorpado e aveludado, com taninos macios e bem integrados. A boa acidez equilibra o conjunto, conduzindo a um final longo e persistente, marcado por um agradável retrogosto frutado.
Parte do vinho envelhece por 4 a 6 meses em barricas de carvalho francês e americano, enquanto o restante permanece em inox.
Entre 16°C à 18°C
Harmoniza com carnes assadas e grelhadas, massas com molhos encorpados, queijos curados e pratos típicos da culinária mediterrânea. Também combina muito bem com cordeiro ao forno, lasanhas e risotos ricos em sabor.
bottom of page