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A uva Pinot Noir é uma variedade que exige condições perfeitas de cultivo. Esta é a razão pela qual Les Mougeottes Pinot Noir é elaborado a partir de parcelas localizadas num terroir muito específico de Languedoc Roussillon, ao pé da Montagne Noire, onde a combinação de noites frias e dias quentes é perfeita para a Pinot Noir.
Pays D'oc - França
100% Pinot Noir
13% de álcool
Cor vermelho rubi profundo.
Aromas de framboesa e cereja, ligeiro toque tostado e nuances apimentadas.
Em boca é frutado, elegante, equilibrado e final longo e sedoso.
Envelhece em barris de carvalho francês.
Entre 16ºC a 18ºC.
Pato, massa ou queijos.
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