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O Foral D. Henrique Reserva Tinto é um dos vinhos marcantes da Adega Cooperativa de Mangualde, localizada na tradicional região do Dão, em Portugal. Elaborado com uvas típicas da região, este Reserva reflete a tradição vitivinícola do Dão, caracterizada por solos graníticos, clima temperado e vinhos de estrutura elegante. A Adega de Mangualde, conhecida por valorizar a colaboração entre os seus associados e o respeito às práticas de vinha, desenvolve este rótulo com foco em qualidade e equilíbrio, respeitando as tradições da região.
Dão - Portugal
Touriga Nacional, Jaen e Aragonez
13% de álcool
Cor vermelha rubi profundo.
Aroma intenso, com notas de compota de frutos silvestres (cereja e ameixa), bem integradas com toques de especiarias e alguma baunilha provenientes da passagem pela madeira.
Em boca, revela-se estruturado e equilibrado, com um paladar macio e aveludado. Os taninos são sedosos e aveludados, resultando em um final longo e persistente.
Estágio de 6 meses em tanques de aço inoxidável e barricas de carvalho, conferindo-lhe maior complexidade e maciez.
Entre 15°C à 16°C.
Este vinho é ideal para acompanhar pratos com carnes de caça (coelho e perdiz), carnes vermelhas grelhadas ou assadas e queijos de média cura.
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