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As uvas são originárias exclusivamente dos vinhedos Riva Ranch em Arroyo Seco, onde temos vindo a crescer desde a década de 1960. É amplamente considerado como um dos melhores lugares na Califórnia para crescer Chardonnay. Reconhecida como a "Primeira Família de Chardonnay da Califórnia", a Wente foi a primeira na Califórnia a produzir um Chardonnay com rotulagem varietal.
Califórnia - Estados Unidos
98% Chardonnay e 2% Gewürztraminer
13,5% de álcool
Cor amarelo dourado, límpido e brilhante.
Aroma cítrico de melão e maçã verde complementando com toques de carvalho torrado e baunilha do período de barril.
Este vinho é equilibrado por uma mineralidade persistente e acidez criando um belo vinho.
Envelhece 5 meses em barris de carvalho americano e tanques de aço inoxidável.
Entre 10ºC a 12ºC.
Saladas, Tacos de camarão grelhados, risoto de abóbora e chowder de milho.
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