top of page
A Viña Quintay foi fundada em 2005 por uma iniciativa de renomados produtores do Vale de Casablanca para produzir o melhor Sauvignon Blanc. Foi assim que eles conseguiram fazer uma das vinícolas boutique mais destacadas do país. Ao longo dos anos, outras variedades cultivadas em Casablanca foram adicionadas ao portfólio de edições limitadas e altos padrões de qualidade. Clava, como indica a sua etimologia (um símbolo de poder), representa a principal linha da vinícola e as uvas de grande potencial de que são feitos estes vinhos. São intensos, equilibrados e de grande personalidade.
Vale Casablanca - Chile
100% Pinot Noir
12,6% de álcool
Cor damasco translúcido e brilhante.
Em nariz sobressaem as notas de frutas brancas, pêssego branco, com ligeiras notas cítricas.
De persistência e corpo médio, em boca é redondo e fresco, bem equilibrado e ligeiramente mineral.
O vinho passa pelo processo de envelhecimento sobre as borras “lías” (Além de serem totalmente naturais, essas borras são muito bem-vindas quando as técnicas são aplicadas corretamente, pois acrescentam aromas e sabores interessantes e que enriquecem o vinho.), trazendo mais complexidade ao produto.
Entre 10°C a 12ºC
Ideal como aperitivo com queijos leves ou para acompanhar charcutaria.
bottom of page