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Nosso Cool Coast Sauvignon Blanc, é o primeiro vinho das colinas da costa fria do Valle de Colchagua. O Terroir de que trata este vinho combina o frescor do Pacífico Sul com a mineralidade vibrante do solo da Costa del Valle.
Vale de Colchagua - Chile
100% Sauvignon Blanc
13,6% de álcool
Possui uma coloração amarelo palha com toque esverdeado.
Este vinho apresenta aromas intensos e persistentes, com notas cítricas, toques de abacaxi fresco e suave, além de nuances de vegetais verdes e frescos.
O paladar apresenta um corpo excelente, com refrescância e acidez firme e equilibrada, destacando-se pela presença mineral marcante e um final prolongado.
Envelhece em aço inoxidável com manejo das borras uma vez por semana.
Entre 4°C a 6°C.
Harmoniza perfeitamente como aperitivo. Ideal com ostras naturais frescas, ouriços do mar frescos, ceviche, robalo ou linguado grelhados com legumes no vapor ou simplesmente com uma salada verde e queijo fresco.
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