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Casa Silva Cool Coast Sauvignon Blanc

Nosso Cool Coast Sauvignon Blanc, é o primeiro vinho das colinas da costa fria do Valle de Colchagua. O Terroir de que trata este vinho combina o frescor do Pacífico Sul com a mineralidade vibrante do solo da Costa del Valle.

Casa Silva Cool Coast Sauvignon Blanc

94 ptos Tim Atkin

93 ptos Descorchados

92 ptos La Cav Magazine

Medalha de Ouro Brazil Wine Challenge 2020

Vale de Colchagua - Chile

100% Sauvignon Blanc

13,6% de álcool

Possui uma coloração amarelo palha com toque esverdeado.

Este vinho apresenta aromas intensos e persistentes, com notas cítricas, toques de abacaxi fresco e suave, além de nuances de vegetais verdes e frescos.

O paladar apresenta um corpo excelente, com refrescância e acidez firme e equilibrada, destacando-se pela presença mineral marcante e um final prolongado.

Envelhece em aço inoxidável com manejo das borras uma vez por semana.

Entre 4°C a 6°C.

Harmoniza perfeitamente como aperitivo. Ideal com ostras naturais frescas, ouriços do mar frescos, ceviche, robalo ou linguado grelhados com legumes no vapor ou simplesmente com uma salada verde e queijo fresco.

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