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Pauillac Lacoste Borie

O Château Grand-Puy-Lacoste foi historicamente criado por um conselheiro do Parlamento de Bordeaux no início do século XVIII mas o castelo tem data de 1850. A vinícola de 55 ha, 5ème Cru Classé entrou na família Borie em 1978 e hoje é gerenciada por François Xavier Borie. Essa família é proprietária de vários grands crus classés prestigiosos há algumas gerações! É esta vinícola está localizada sem dúvida em um dos melhores terroirs de Pauillac. Hoje é um dos Grands Crus Classés com uma qualidade mais constante de alto nível. Lacoste Borie é o segundo vinho do Chateau Grand Puy Lacoste.

Pauillac Lacoste Borie

90 ptos Robert Parker

90 ptos Decanter

Bordeaux - França

60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot e 10% Cabernet Franc

13,5% de álcool

Cor vermelha com reflexos violáceos.

Aroma de frutas vermelhas frescas com toques de madeira.

Em boca é fresco, com um belo equilibro entre frutas e mineralidade.

Envelhece 16 meses em barrica sendo 45% de barricas novas.

Entre 16ºC a 18ºC.

Cordeiro e vitela.

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