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No coração de Lussac-Saint-Émilion, o Château Côtes de Chambeau repousa sobre colinas suaves e vinhas antigas. Este vinho traduz o caráter dos grandes tintos de Bordeaux: estrutura, elegância e profundidade. Cada safra nasce do respeito à terra e ao tempo, refletindo a alma do terroir bordalês. Uma taça revela tradição e paixão em perfeita harmonia. É Bordeaux em sua forma mais autêntica e acolhedora.
Montagne Saint Emilion, Bordeaux - França
80% Merlot e 20% Cabernet Franc
14,5% de álcool
Possui uma coloração rubi intenso e brilhante.
Apresenta aromas intensos de frutas vermelhas maduras, como morango, framboesa e amora, que se mesclam harmoniosamente a notas de alcaçuz e sutis toques de menta. Um perfil aromático vibrante e fresco, que equilibra doçura frutada com nuances herbáceas elegantes.
No paladar,revela uma estrutura firme e equilibrada, com taninos elegantes e bem polidos. A acidez é viva e integrada, trazendo frescor e equilíbrio ao conjunto. O final é longo e persistente, reforçando a sofisticação e o caráter do vinho.
Envelhecimento parcial do vinho em barricas e toneis de carvalho.
Entre 16°C a 18°C.
Harmoniza com carnes vermelhas grelhadas ou assadas, cordeiro ao forno com ervas e aves de caça como pato ou faisão, que realçam sua estrutura e elegância. Também acompanha muito bem queijos curados, como parmesão, grana padano ou queijo de ovelha, reforçando seus taninos polidos e final persistente.
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