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O vinhedo que dá origem a este Malbec foi plantado em 1938 e cultivado por cavalos até 2002. O vinhedo cresce a 3.200 pés de altitude, em solos alusões: terreno arenoso com camadas de argila e canteiros de cascalho profundo, formados pela atividade milenar do rio Mendoza. A combinação deste solo e as videiras antigas resulta neste vinho clássico de Mendoza, com sabor atraente de austeridade, forte mineralidade, bom equilíbrio e um longo final.
Mendoza - Argentina
100% Malbec
14,2% de álcool
Cor vermelho rubi intenso.
Aroma de frutas vermelhas e minerais.
Na boca é atraente com forte mineralidade e toques de frutas vermelhas, bom equilíbrio e um final longo e encorpado.
Envelhece 14 meses em barris franceses, com no mínimo 11 meses em contato com suas próprias borras.
Entre 16ºC a 18ºC.
Grelhados de carne vermelha, pratos com culinária longa e sabores fortes, como carnes de caça (javali, veado e Lebre), massas recheadas com molhos complexo e queijos duros.
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