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O Champagne Charles Benoit Fils Cuvée Réservée Brut carrega o espírito das gerações que moldaram as colinas de Champagne. Elaborado com precisão e paciência, é uma expressão clássica da arte champenoise. Suas borbulhas finas celebram a tradição familiar, marcada pelo cuidado em cada detalhe da vinificação. Esta cuvée reservada é um brinde à elegância atemporal e aos momentos que merecem ser lembrados. Uma verdadeira herança engarrafada.
Champagne - França
53% Pinot Noir, 42% Pinot Meunier e 5% Chardonnay
12,5% de álcool
Possui uma coloração amarelo-palha brilhante com reflexos acobreados, possui perlage fina e persistente.
Apresenta um perfil aromático frutado e cativante, com notas frescas de pera e maçã madura. No nariz, surgem delicadas nuances tostadas e um sutil toque especiado, que conferem complexidade e elegância ao conjunto.
No paladar, revela-se elegante e equilibrado, com acidez viva e bem integrada. As notas frutadas se unem à finesse e à redondeza, criando uma harmonia encantadora. O final é longo, delicado e sofisticado, refletindo toda a elegância do seu estilo.
A maturação sobre as borras (Sur Lie) é feita por um período mínimo de 20 meses, nas caves da vinicola, desenvolvendo complexidade e textura cremosa.
Entre 8°C à 10°C.
Harmoniza perfeitamente como aperitivo refinado, abrindo qualquer ocasião com leveza e sofisticação. Acompanha muito bem carnes brancas grelhadas, como frango ou peru, peixes delicados preparados na grelha e sobremesas leves, como tarte de frutas, macarons ou mousse de limão. Sua acidez equilibrada e frescor realçam sabores sutis com elegância.
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