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A família Ferrer Miranda, conhecida internacionalmente pelos seus feitos à frente do grupo espanhol Freixenet, decidiu então instalar-se no território da Argentina e criar uma vinícola de propriedade que hoje dá origem a vinhos com a personalidade do local e tradição familiar. Depois de um trabalho manual meticuloso nos vinhedos e com o envelhecimento em barricas de carvalho francês, conseguimos vinhos elegantes e equilibrados que concentram todas as características deste terroir único.
Gualtallary | Vale de Uco - Argentina
100% Syrah
14,5% de álcool
Cor vermelho rubi com traços roxos.
Possui aromas culinários típicos da Argentina, como carne defumada e pimenta branca. Ao repousar em taça, identifica-se notas de framboesa e flores azuis como violeta.
No paladar é vibrante, com uma acidez marcada e taninos macios, um vinho encorpado com sabores frutados.
Envelhece 70% em barricas de carvalho francês por 12 meses, e os outros 30% em barricas de carvalho americano.
Entre 16ºC a 18ºC.
Acompanhamento ideal para legumes grelhados ou en papillote, como pimentão doce vermelho ou amarelo, berinjela e abobrinha. Um companheiro ideal também para massas com molhos picantes e carnes temperadas, carnes de caça ou carne de porco. Também uma excelente escolha para harmonizar com queijos curados.
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