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A Sauvignon Blanc teve suas origens no oeste da França, especialmente nas regiões do Vale do Loire e de Bordeaux. Por volta do século XVIII, cruzou com a Cabernet Franc para produzir a apreciada Cabernet Sauvignon. No século XIX, as plantações de Sauvignon Blanc em Bordeaux eram muitas vezes intercaladas com Sauvignon Vert - conhecida no Chile como Sauvignonasse -, bem como a Sauvignon Gris - uma mutação rosada da própria Sauvignon Blanc.

Vale Central - Chile
100% Sauvignon Blanc
12,5% de álcool
Possui uma coloração amarelo brilhante com tons de verde.
Apresenta um perfil aromático vibrante, com notas marcantes de lima e toranja, envoltas por nuances de groselha fresca e um toque subtil de flores brancas, que conferem elegância e complexidade ao conjunto.
Na boca revela uma frescura cativante e uma notável persistência, espelhando com harmonia os aromas frutados e florais, num equilíbrio que prolonga o prazer da degustação.
Entre 10°C a 12°C.
Ideal para acompanhar aperitivos leves, ceviches frescos, pratos à base de frutos do mar e saladas aromáticas. Harmoniza também com sushi, mariscos grelhados e queijos suaves, revelando toda a sua versatilidade à mesa.
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