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As uvas são provenientes do Vale Central do Chile, este vale contém microclimas e solos distintos que detém uma tipicidade única aos vinhos. A cordilheira dos Andes, depressão intermediária e o oceano pacifico, são grandes influenciadores deste vale, fornecendo características únicas de frescor, concentração e maturidade nas suas zonas distintas.
Vale Central - Chile
100% Carmenère
13% de álcool
Possui uma coloração vermelho intenso e com toques violetas.
Apresenta aromas expressivos de cereja e amora maduras, com toques sutis de especiarias, como pimenta preta e cravo, que conferem elegância e complexidade ao perfil aromático.
No paladar, revela taninos suaves e bem integrados, com frescor e suculência que envolvem a boca de forma agradável. Seu final é persistente e marcante, trazendo equilíbrio e elegância à degustação.
Entre 16ºC a 18ºC.
Harmoniza bem com carnes vermelhas magras, como filé mignon, carne de avestruz e lombo de porco assado. Também acompanha massas com molhos à base de tomate e queijos de média cura, como Emmental e Gruyère, realçando sua elegância e suavidade.
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