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As uvas são provenientes do Vale Central do Chile, este vale contém microclimas e solos distintos que detém uma tipicidade única aos vinhos. A cordilheira dos Andes, depressão intermediária e o oceano pacifico, são grandes influenciadores deste vale, fornecendo características únicas de frescor, concentração e maturidade nas suas zonas distintas.
Vale Central - Chile
100% Carmenère
13% de álcool
Possui uma coloração vermelho intenso e com toques violetas.
Apresenta aromas que lembram cereja, amoras e nuances de especiarias.
Na boca apresenta taninos suaves, frescos e suculentos com um final presente.
Harmoniza bem com carnes, vermelha magra como filé mignon, carne de avestruz e lombo de porco. Ideal com massas com base em molhos vermelhos e queijos como o Emmental e Gruyere.
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