Faro Carmenère

A uva Carménère é outra variedade originária de Bordeaux. No século XVIII era uma casta comum nos vinhedos do Médoc, mas se tornou uma raridade por lá. Levada para o Chile no século XIX, durante muito tempo a uva Carménère foi confundida com a casta Merlot. Somente em 1994, nos vinhedos da Viña Carmen na região do Chile, ela foi corretamente identificada pelo ampelógrafo Jean-Michel- Boursiquot (profissional que estuda, identifica e classifica os tipos de uva).

Faro Carmenère

Vale Central - Chile

100% Carmenère

13% de álcool

Cor escura-violeta intenso.

Aromas de frutas vermelhas frescas, notas de ameixa, compota e especiarias.

Na boca, taninos são doces e aveludados.