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Mendoza - Argentina
100% Malbec
13,5% de álcool
Possui uma coloração rubi profunda com reflexos violáceos intensos. Límpido e brilhante, denotando concentração e jovialidade.
Apresenta aroma expressivo e complexo, com notas de frutas negras maduras, ameixa, amora e cassis, combinadas com nuances de violeta, baunilha, chocolate e leve toque tostado provenientes do estágio em carvalho.
Em boca é encorpado, com taninos firmes e macios, boa estrutura e equilíbrio entre fruta, acidez e madeira. O final é persistente e elegante, com retrogosto que remete a frutas maduras e especiarias doces.
Envelhece 20% do vinho por seis meses em barricas de carvalho francês e americano de segundo uso. O restante do vinho permanece em tanques de inox.
Entre 16°C a 18°C.
Harmoniza perfeitamente com carnes vermelhas grelhadas, valorizando a suculência e os sabores intensos do prato. Vai bem com cordeiro assado, criando uma combinação rica e envolvente. Além de massas acompanhadas de molhos intensos, risotos de cogumelos e queijos curados, onde o vinho encontra equilíbrio e profundidade ao lado de pratos mais estruturados.
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