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A tradição vitivinícola em Soave remonta a muitos séculos, e os produtores locais valorizam técnicas de cultivo sustentáveis e práticas agrícolas que respeitam o meio ambiente e preservam a integridade do terroir. Essa atenção aos detalhes e dedicação à qualidade se reflete nos vinhos de Soave, que são reconhecidos internacionalmente por sua elegância, frescor e finesse.
Vêneto - Itália
Garganega
12,5% de álcool
Possui uma coloração amarelo palha.
No nariz, oferece aromas delicados de flores brancas, como acácia e camomila, além de notas frutadas de maçã verde, pêra e um toque cítrico de limão.
No paladar, é leve e fresco, com uma acidez vibrante. Os sabores refletem as notas frutadas percebidas no aroma, com destaque para a maçã verde e o limão, complementados por uma leve mineralidade e um final refrescante e harmonioso.
Entre 8ºC a 10ºC.
Harmoniza com pratos delicados e de sabor sutil. Combina perfeitamente com saladas frescas, frutos do mar e peixes grelhados, realçando a leveza e frescor desses pratos. Também é uma excelente escolha para acompanhar entradas como bruschettas de tomate e manjericão, além de queijos frescos como ricota e mussarella. Sua acidez vibrante equilibra bem pratos com toques cítricos ou à base de vegetais.
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