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Ronco di Sassi Primitivo di Manduria é produzido com uvas de antiga videira cultivada no sul da Puglia. Com concentração extraordinária de cor, estrutura, aromas a fruta vermelha madura, com um final especiado e complexo resultante do longo estágio em pequenas barricas de carvalho. São produzidos apenas nas melhores safras, em pequenas quantidades e são uma autêntica experiência sulista.
Puglia - Itália
Primitivo
14,73% de álcool
Cor vermelho rubi.
Complexo com notas de frutas vermelhas maduras, como cereja e amora.
Na boca é encorpado, denso e estruturado com um final picante e complexo dado pelo longo envelhecimento em barricas de carvalho.
Envelhece longo período em barris de carvalho.
Entre 18ºC a 20ºC.
Carnes assadas e grelhadas além de queijos curados.
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