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A linha Duca di Saragnano celebra a profunda amizade entre Luigi Barbanera e um dos últimos herdeiros do título "Duque de Saragnano", cuja família se estabeleceu na Toscana há gerações. A região é uma das mas famosas e reverenciadas do mundo do vinho. Suas colinas ondulantes, banhadas pelo sol, e seu clima mediterrâneo proporcionam condições ideais para o cultivo de uvas de qualidade. Solos variados, como argila, xisto e calcário, conferem complexidade aos vinhos.
Toscana - Itália
60% Sangiovese e 40% Merlot
12,5% de álcool
Possui uma coloração caracterizada por um delicado rosa tênue brilhante.
No aroma revela um buquê floral com marcantes notas de rosa, elegantes notas de vegetação mediterrânea e romã. Nuances sutis de frutas vermelhas.
Na boca revela sua estrutura natural, com textura fresca e equilibrada ao paladar. Predomínio de sabor frutado, com possíveis notas de romã e frutas vermelhas maduras. Acidez moderada, contribuindo para a frescura e vivacidade do vinho. Final limpo e refrescante, com uma leve persistência dos sabores frutados.
Entre 12ºC a 14ºC.
Harmoniza bem com saladas frescas, frutos do mar como carpaccio de salmão e ceviche, e peixes grelhados como robalo. Também é uma boa escolha para sushi, frango grelhado com limão, carne de porco com molho de maçã, massas leves com pesto ou tomate fresco, risoto de legumes, e queijos frescos como queijo de cabra e mozzarella de búfala.
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