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El Porvenir Our Family Icon Blend

El Porvenir é uma vinícola familiar, liderada por mulheres, situada no Vale de Cafayate, Argentina. Sob a liderança de Lucía Romero Marcuzzi, a vinícola cultiva de forma sustentável e destaca-se por vinhos que capturam a essência do vale, com destaque para os vinhedos de finca El Retiro, Río Seco, Altos Los Cuises e Piedramonte. A vinícola se dedica a oferecer vinhos que capturam a essência do vale e a transmitir sua rica herança e potencial para o mundo. “OUR FAMILY ICON” traduz a essência dos diferentes vinhedos, sendo elaborado cuidadosamente com as uvas das distintas fincas.

El Porvenir Our Family Icon Blend

94 ptos James Suckling

Vale de Cafayate - Argentina

80% Malbec, 10% Cabernet Sauvignon e 10% Tannat

14,5% de Álcool

Possui uma coloração em seu centro de tom de ameixa negra e uma borda granada escura.

No nariz, traz notas intensas de frutas silvestres e notas balsâmicas. A primeira nota a aparecer é de frutas silvestres, como mirtilos, kirsch e amoras. Em seguida, aparecem notas balsâmicas, especiarias doces e florais, como eucalipto, pimenta preta e um toque de pétalas de rosas.

Na boca, apresenta uma entrada frutada, suave e fresca. As notas de kirsch se repetem na boca, junto com notas de noz. Um vinho com textura crocante, traduzindo a sensação de frescor e vivacidade que ele apresenta devido a sua acidez muito bem equilibrada, boa tensão na boca e muita elegância. Força tânica com projeção a longo prazo; seu final é prolongado, elegante e fresco.

Envelhecido por 22 a 24 meses em barricas de carvalho francês de 500 litros, cuidadosamente selecionadas, apenas as de melhor qualidade são utilizadas para o envelhecimento do vinho. Ele possui um tempo de guarda de 15 a 20 anos.

Entre 16°C à 18°C

O vinho acompanha muito bem pratos de carnes grelhadas, aves assadas, queijos envelhecidos e pratos com molhos à base de frutas.

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