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O Coto de Rioja foi fundado em 1970. O Coto de Rioja é hoje uma soma de 12 vinícolas independentes especializadas. Cada um, em sua função, produzindo vinhos únicos e de alta qualidade. Uma vinícola que graças ao espírito inovador e não conformista de sua equipe, possui a mais ampla gama de vinhos brancos, e com uma filosofia em seus vinhos tintos que respeita o estilo clássico do envelhecimento do barril que tornou a Rioja uma referência mundial.
Rioja - Espanha
Tempranillo
13,5% de álcool.
Possui uma coloração cereja límpida e brilhante com tons laranjas.
No nariz, apresenta um perfil fresco e convidativo, com delicadas nuances de baunilha e notas características de carvalho torrado, integradas a toques sutis de frutas vermelhas maduras.
Em boca, revela-se aveludado e frutado, com taninos macios e especiarias bem incorporadas. A acidez equilibrada realça sua elegância e deixa um final persistente e agradável.
Envelhece no mínimo 12 meses em barricas de carvalho americano e 6 meses em garrafa.
Entre 16ºC a 18ºC.
Combina perfeitamente com carnes grelhadas ou assadas, peixes de sabor mais intenso como salmão, queijos curados ou semiduros e presuntos de qualidade. Um vinho versátil que também acompanha bem pratos simples e elegantes do dia a dia.
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