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La Mancha - Espanha
100% Tempranillo
10% de álcool
Delicado espumante rosé de cor limpa e brilhante com abundância de pequenas bolhas finas e elegantes.
Intenso no nariz revelando aromas de groselha madura.
Na boca combina leveza com frescor, acidez equilibrada e delicioso retro-gosto.
Os vinhedos de onde as uvas provem, tem entre 20 e 60 anos de idade, em sistema de condução espaldeira, com utilização de parcelas selecionadas, de videiras novas e velhas, mesclando vindima manual e automática, a fermentação é controlada.
Entre 4ºC a 6ºC.
Acompanha muito bem aperitivos, petiscos e frutos do mar.
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