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Uma taça de Clos Apalta abre as portas para um sonho. Apenas retire-se para dentro de si mesmo e ouça o que ele tem a oferecer. Clos Apalta conta sua história, seu terroir, suas variedades e sua educação. Clos Apalta sabe o que está impressionando em você - uma explosão emocional e vibrações sensuais que garantem que nunca seja esquecido.
Vale de Apalta - Chile
64% Carmenère, 19% Cabernet Sauvignon e 17% Merlot
14,5% de álcool
Cor vermelho brilhante com toques violetas.
Aromas típicos de frutas maduras como cereja, sutilmente equilibrados por toques equilibrados por toques de especiarias e pimenta preta.
Apresenta um buquet cheio com frutas negras, como cerejas e amoras, fruta vermelha com algumas notas de pimenta vermelha madura, azeitona preta, cacau, couro e tabaco. Taninos redondos. É fresco e longo, possui um final agradável.
Envelhece 24 meses em barricas novas de carvalho francês.
Entre 16ºC a 18ºC.
Harmoniza perfeitamente com todos os tipos de carnes vermelhas grelhadas, carnes na brasa, carnes de caça: coelho, lebre, perdiz; e queijos curados.
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