Vosne-Romanée Jean Chauvenet

A denominação Vosne Romanée cobre 0,31 hectares da área total de 9,50 hectares da propriedade e está localizada ao norte de Nuits-Saint-Georges em solos muito siltosos e arenosos completamente livres de seixos. A videira aqui tem 40 anos (cresce em um só lote). Toda a propriedade é cultivada com grama natural controlada com 2 ou 3 aparas por ano. A poda é realizada com a técnica de Guyot.

Vosne-Romanée Jean Chauvenet

Borgonha - França

100% Pinot Noir

13,5% de álcool

Caracterizado por uma cor densa e consistente.

Aroma de cerejas, morangos, vegetação rasteira.

Em boca taninos bastante discretos e ligeira acidez. Apresenta boa persistência.