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O Chofflet-Valdenaire Estate está localizado na aldeia de Russilly, dentro dos limites da cidade de Givry. Apresentado como um anfiteatro natural orientado para o sol nascente, este lote ocupa uma varanda na área de cultivo da Côte Chalonnaise, um local privilegiado que oferece uma visão clara do Mont Blanc.
Borgonha - França
100% Pinot Noir
13% de álcool
Cor vermelho rubi.
Aromas de frutos silvestres frescos sem caroço, sustentados por uma textura de framboesa.
Na boca, este vinho é encorpado e requintado, com muita elegância e personalidade.
Envelhece 9 a 14 meses em cubas e barricas.
Entre 16ºC a 18ºC.
Excelente acompanhamento para carnes brancas, marinadas mais leves e pratos de peixe mais firmes cozidos em molho (como tamboril ou robalo), bem como com um prato de queijo gourmet.
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