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Em 1952, sob a assinatura de Père Anselme, Charles Brotte cria a garrafa única de La Fiole com a cooperação de artesãos locais de vidro provençale e cerâmica. Sua forma representa as videiras retornadas e torcidas típicas da região devido à sua luta de crescer contra o vento Mistral. La Fiole, "Phiala" em latim refere-se a uma "garrafa preciosa". A garrafa é exclusiva, pois somos a única vinícola autorizada a usar essa forma. Queríamos estender o conceito do mundialmente renomado 'La Fiole du Pape' criando um vinho mais acessível, mas ainda de excelente qualidade. Com isso em mente, escolhemos os vinhos Côtes du Rhône da mais alta qualidade para fazer um vinho de alta e constante qualidade.
Côtes du Rhône - França
70% Syrah e 30% Grenache
13,5% de álcool
Cor salmão claro com tons levemente avermelhados.
Aromas sutis de frutas de tropicais e vermelhas, onde se destaca o morango.
Volumoso e cítrico, com notas doces de amêndoa e cereja vermelha. Um vinho agradável, fresco e com um longo final.
Envelhece 6 meses em tanques de aço inoxidável.
Entre 9ºC a 10ºC.
Servir como um aperitivo ou desfrutar com saladas leves, frutos do mar, culinária asiática.
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