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Boschendal é uma das mais antigas propriedades vinícolas da África do Sul e está localizada entre Franschhoek e Stellenbosch, na região do Cabo Ocidental da África do Sul. Esta icônica fazenda de vinhos está situada em um dos vales mais pitorescos das Vinhas do Cabo. Com uma tradição vinícola que se estende por mais de 330 anos, a Boschendal Wine Estate oferece um verdadeiro deleite para os amantes de vinho em todo o mundo.
Cabo Ocidental - África do Sul
34% de Cabernet Sauvignon, 28% de Merlot, 24% de Shiraz, 8% de Malbec e 6% de Cabernet Franc
14,24% de álcool
Cor vermelha profunda e intensa.
Aromas de cerejas vermelhas, ameixas frescas, amoras e cassis são complementados por notas de aparas de lápis, chocolate amargo e sabores picantes de charuto.
Um vinho vibrante em boca, com taninos suaves, excelente persistência e elegância atemporal.
Envelhece 14 a 16 meses em barricas sendo que 30% são novas.
Entre 16ºC a 18ºC.
Este vinho combina magnificamente com um bife suculento envelhecido a seco, pernil de cordeiro cozido lentamente ou frango assado aperfeiçoado por um molho reduzido.
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