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O Renacer Cabernet Franc é elaborado pela Bodega Renacer, em Mendoza, aos pés da Cordilheira dos Andes. A vinícola, fundada por enólogos italianos, destaca-se por unir tradição e inovação na produção de vinhos de alta qualidade. Este rótulo evidencia o potencial do Cabernet Franc em solos argentinos, revelando um perfil elegante, aromático e de grande expressão varietal.
Mendoza - Argentina
100% Cabernet Franc
14,5% de álcool
Possui uma coloração rubi profundo e intenso.
Aroma complexo e expressivo, com notas de cassis, framboesa e groselha, envolvidas por nuances de pimenta negra, além de toques herbáceos de eucalipto, menta e alecrim, que conferem frescor e sofisticação ao conjunto.
No paladar apresenta impacto inicial levemente adocicado, com taninos suaves e textura aveludada. De caráter frutado, evidencia frutas vermelhas combinadas a especiarias, mostrando bom corpo e concentração. O final é longo e persistente, com excelente equilíbrio.
Envelhece 24 meses em barricas de carvalho francês e mais 12 meses em garrafa.
Entre 16°C a 18°C.
Harmoniza com carnes assadas e de caça, queijos bem curados e massas com molhos vermelhos, como bolonhesa. Também combina muito bem com cordeiro grelhado, pratos com ervas aromáticas e preparações intensas, valorizando sua complexidade e estrutura.
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