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A vinícola situada em Perdriel, bem ao pé da Cordilheira dos Andes, combina o estilo medieval de sua torre de pedra com os mais modernos equipamentos técnicos. Os vinhedos que circundam a vinícola crescem nos solos franco-argilosos da Renacer, ideais para o cultivo dos melhores Malbec do mundo. A Renacer está ciente de que os melhores vinhos saem dos vinhedos mais bem cuidados, por isso, suas videiras são tratadas, cuidadas, e o crescimento é controlado, limitando assim a sua produção para melhor concentração de cores e aromas.
Mendoza - Argentina
98% Malbec e 2% Cabernet Franc
14% de álcool
Cor vermelho rubi com brilhos violeta.
O nariz é intenso e concentrado, com notas de frutas vermelhas e pretas, como framboesas, amoras e mirtilos e florais como violeta e lavanda.
O paladar é doce, suculento com taninos suaves. Final fresco e longo.
Envelhece 6 meses em barricas de carvalho francês.
Entre 16°C a 18°C.
Carnes magras assadas e grelhadas, cordeiro e cabra.
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