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A linha Malma Gran Reserva Family Wines representa a essência do terroir da Patagônia aliada à expertise da vinícola. Os vinhos são elaborados com uvas de parcelas especiais, revelando intensidade, elegância e autenticidade. Com estágio em barricas, ganham complexidade, sofisticação e longevidade. A fruta se destaca,mas sempre em equilíbrio com a madeira e o frescor natural da região. São rótulos pensados para envelhecer com beleza e contar a história da Malma a cada taça.
Patagônia - Argentina
100% Cabernet Sauvignon
14,2% de álcool
Possui uma coloração vermelha escura intensa.
Aroma intenso e expressivo, com notas de pimentão vermelho, frutas do bosque como amora e cassis, envolvidas por delicados toques de baunilha provenientes do estágio em carvalho. Um perfil aromático complexo, que equilibra frescor vegetal com a doçura sutil da madeira.
No paladar,revela uma estrutura firme e refinada, com camadas de sabores que vão de geleia de frutas escuras a notas de cogumelo seco e caramelo. Elegante e equilibrado, oferece uma textura envolvente e um final macio e prolongado, refletindo toda a complexidade do seu envelhecimento.
Envelhece 12 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Entre 16ºC a 18ºC.
Harmoniza perfeitamente com massas ao molho vermelho, carnes vermelhas assadas ou grelhadas, cordeiro ao forno com ervas, pratos de caça e queijos curados. Sua estrutura e elegância também fazem dele um ótimo parceiro para pratos intensos à base de cogumelos ou polenta com ragu.
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