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O começo do universo. Uma viagem ao começo de tudo. Do sul do mundo, onde a vida toma forma no silêncio do vento e na imensidão da estepe, chega um vinho que celebra o momento em que tudo começou. Um vinho que carrega na alma a força de sua origem, a memória do solo e o pulso intacto da Patagônia. Onde o tempo começa a contar, este vinho encontra sua voz.
Patagônia - Argentina
45% Cabernet Sauvignon, 35% Malbec e 20% Merlot
14% de álcool
Possui uma coloração vermelho rubi intenso com fundo escuro.
Apresenta notável complexidade aromática, marcada por frutos vermelhos intensos e maduros, envoltos por delicadas notas florais de violetas. Nuances de chocolate se integram elegantemente a sutis toques de especiarias, resultando em um perfil sofisticado e cativante.
No paladar é redondo e equilibrado, revelando grande volume e taninos sedosos que proporcionam textura macia e refinada. O final se destaca pela vibração, profundidade e persistência prolongada, deixando uma sensação marcante e elegante.
Envelhece 80% durante 14 meses em barricas de carvalho francês de 1º uso. Depois foi feito o blend das variedades e o engarrafamento, onde continuou a maturação durante 6 meses em garrafa antes da rotulagem.
Entre 14ºC a 16ºC.
Harmoniza com cordeiro assado lentamente com ervas como alecrim, tomilho e sálvia, realçando sua intensidade. Combina perfeitamente com um suculento bife de chorizo grelhado na brasa e pratos de textura cremosa, como risoto de funghi porcini ou de cogumelos selvagens. Também acompanha queijos curados de sabor marcante e carnes de caça, como javali ou pato assado.
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