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Chamada de rainha das uvas, a Cabernet Sauvignon (resultado do cruzamento das uvas Cabernet Franc e Sauvignon Blanc) está em toda parte. Uva internacional, corruptora, amada e odiada, tornou- se um padrão mundial presente em praticamente todos os países produtores do planeta. É uma das mais famosas e a mais bem-sucedidas uvas tintas do mundo e, ela compõe vinhos tintos encorpados e concentrados, muitas vezes envelhecidos em carvalho.
Alguns exemplares podem durar muito tempo, e podem também ser elegantes e complexos, enquanto outros são mais intensos e exuberantes.
Mendoza - Argentina
100% Cabernet Sauvignon
13,5% de álcool
Cor vermelho escuro granada.
Aromas de frutas vermelhas madura, compota, especiarias e fumo.
Em boca taninos firmes e vivos, entregam uma sensação equilibrada ao paladar. Final persistente.
Envelhece 10 meses em barricas.
Entre 16°C a 18°C.
Carnes vermelhas.
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