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Chamada de rainha das uvas, a Cabernet Sauvignon (resultado do cruzamento das uvas Cabernet Franc e
Sauvignon Blanc) está em toda parte. Uva internacional, corruptora, amada e odiada, tornou- se um padrão mundial presente em praticamente todos os países produtores do planeta. É uma das mais famosas e a mais bem-sucedidas uvas tintas do mundo e ela compõe vinhos tintos encorpados e concentrados, muitas vezes envelhecidos em carvalho.
Mendoza - Argentina
100% Cabernet Sauvignon
14,5% de álcool
Cor vermelha escura profunda e intensa com reflexo de azulejo.
Aromas intensos de frutas pretas, como amoras, que lembram azeitonas e pimenta preta e sutis notas herbáceas.
Potente na entrada da boca, com taninos pronunciados. Na boca mostra um bom equilíbrio entre acidez, taninos e álcool. Com um final longo e elegante.
Envelhece 8 a 10 meses em barricas de carvalho francês.
Entre 15ºC e 17ºC.
Ideal para acompanhar com massas recheadas, guisados e queijos duros, também com carnes assadas na
churrasqueira.
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