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Benegas Estate Single Vineyard Finca La Encerrada Gualtallary Pinot Noir

A uva Pinot Noir é uma das mais tradicionais da França, sendo considerada por muitos a mais elegante. É uma uva bastante sensível às alterações de clima e de solo, podendo apresentar grandes variações entre safras e terroirs (solos e microclimas) diferentes.

Benegas Estate Single Vineyard Finca La Encerrada Gualtallary Pinot Noir

95 ptos Austral Spectator

Mendoza - Argentina

100% Pinot Noir

14% de álcool

Cor vermelha brilhante de média intensidade, com reflexos cereja.

Aroma possui forte presença de fruta madura, com notas de compota de cereja e citrinos. Intenso e frutado.

Em boca boa entrada, com bom equilíbrio entre o álcool e a acidez. Untuoso no palato médio com notas de giz para um final longo, elegante e sedoso.

Envelhece 12 meses em carvalho francês.

Entre 15ºC e 17ºC.

Excelente para acompanhar molejas de cordeiro, peixes gordurosos e massas com molhos de cogumelo.

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