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A Ortega, também conhecida como Wurzburg, é resultado do cruzamento da Muller-Thurgau e da Siegerrebe, desenvolvida na Alemanha em 1948 e protegida como varietal desde 1981. Sua principal característica é a alta tolerância ao frio, conseguindo assim, amadurecer bastante e obter os altos níveis de açúcar necessários para a produção dos vinhos doces alemães.
Pfalz - Alemanha
100% Ortega
11,5% de álcool
Cor amarelo-dourado brilhante.
Frutado, lembra laranja, damascos e marmelos, aromas florais e amêndoas torradas.
Opulenta doçura e uma impressionante abundância de sabores; a acidez de frutas finas dá elegância ao vinho.
Envelhece 6 meses em tanques de aço inoxidável.
Entre 8°C a 10°C.
Se encaixa perfeitamente com queijo azul ou foie gras.
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