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O Tempo d’Angélus Bordeaux AOC é elaborado pela família de Château Angélus, uma das propriedades mais emblemáticas de Saint-Émilion. Criado para expressar uma leitura jovem, fresca e acessível do estilo da casa, o vinho nasce a partir de uvas selecionadas da denominação Bordeaux AOC. Reflete a filosofia de precisão, respeito ao terroir e elegância que consagraram o nome Angélus, oferecendo um vinho moderno, frutado e de grande prazer.
Bordeaux, França
90% Merlot e 10% Cabernet Franc
13,5% de álcool
Possui uma coloração púrpura vibrante.
Aroma vibrante e sedutor, com uma explosão de frutas vermelhas frescas, acompanhadas por delicadas pétalas de rosa, conferindo frescor, pureza e charme ao conjunto aromático.
No paladar mostra muita expressão frutada, com acidez equilibrada, taninos muito jovens e textura fluida. O conjunto é leve, harmonioso e extremamente fácil de beber, destacando sua excelente fluidez.
Envelhece em barricas de carvalho por 6 meses e tanques de inox para evitar a sobreposição da madeira à fruta.
Entre 16°C à 18°C
Harmoniza com massas com molhos intensos, risoto de cogumelos e charcutaria. Também combina muito bem com pizzas artesanais, carnes assadas de preparo simples, tábuas de queijos de média maturação e pratos da cozinha mediterrânea, valorizando sua jovialidade e perfil frutado.
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