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Casa Silva Colección Chardonnay

A Chardonnay é uma uva plantada em quase todas as regiões do mundo e uma das castas preferidas para a produção de Champagne, pela elegância, pela intensidade aromática e pela complexidade que confere ao vinho. A história da uva Chardonnay se origina de uma aldeia do mesmo nome em Macon que fica na região francesa da Borgonha, local mundialmente famoso. Acredita-se que o vinho Chardonnay foi distribuído por toda a França por monges cistercienses.

Casa Silva Colección Chardonnay

Vale de Colchagua - Chile

100% Chardonnay

13,50% de álcool

Cor amarelo esverdeado.

Aroma de notas de manteiga e frutas tropicais, elegantemente balanceados com carvalho.

Na boca é refrescante, boa concentração, equilibrado e persistente final.

Envelhece 10% em barricas de carvalho francês durante 4 meses; 90% em tanques de aço inoxidável.

Entre 10°C a 12°C.

Perfeito com peixes como garoupa e atum, marisco e ostras. Acompanha bem bolinhos de siri, sopas, massas com molhos brancos e verdes.

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