Tyrrell's Hunter Valley Chardonnay

HUNTER VALLEY, AUSTRÁLIA

O "irmãozinho" para o nosso famoso Vat 47 Chardonnay, nosso Hunter Valley Chardonnay é feito com os mesmos padrões altos que o nosso Chardonnay principal recebe.

Tipo: Branco

Casta(s): 100% Chardonnay

Teor Alcoólico: 11,6%

Açúcar: 0,45 g/l

Acidez Total: 85 meq/l

PH: 3,37

Vinificação: As uvas foram colhidas e selecionadas a mão antes do desengace

e posterior fermentação.

Envelhecimento: Em barris de carvalho francês, em contato com leveduras

para adicionar ao paladar complexidade e textura.

NOTAS DO ENÓLOGO

Visual: Cor amarelo brilhante.

Aroma: No nariz, notas predominantes cítricas.

Paladar: Em boca é de peso médio com a textura e complexidades associadas ao tempo em barril.

Harmonização: Frango ou Massas.

Temperatura de Serviço: Entre 10ºC a 12ºC.