
Aresti Trisquel Series Merlot
Altitud 1245
VALLE DE CURICÓ, CHILE
Vinhos inovadores e únicos que emergem da união da diversidade de seus solos, da mineralidade de suas águas e do novo clima do vale do Curicó, transversalmente do mar à serra.
Tipo: Tinto
Casta(s): 100% Merlot
Teor Alcoólico: 13,5%
Açúcar: 2,5 g/l
Acidez Total: 5 g/l
PH: 3,5
Vinificação: As uvas são levadas primeiro aos tanques de fermentação e depois aos barris de carvalho por aproximadamente para atingir maturidade e complexidade.
Envelhecimento: 6 meses em barricas de carvalho francês.
PREMIAÇÕES
93 pontos Tim Atkin
91 pontos James Suckling

NOTAS DO ENÓLOGO
Visual: Cor vermelha.
Aroma: Especiarias doces e de ervas, além de frutas frescas.
Paladar: Estrutura muito boa, grande complexidade, taninos redondos e um final longo e saboroso.
Harmonização: Perfeito com cordeiro e queijo.
Temperatura de Serviço: Entre 16ºC à 18ºC.