Aresti Trisquel Series Merlot

Altitud 1245

VALLE DE CURICÓ, CHILE

Vinhos inovadores e únicos que emergem da união da diversidade de seus solos, da mineralidade de suas águas e do novo clima do vale do Curicó, transversalmente do mar à serra.

Tipo: Tinto

Casta(s): 100% Merlot

Teor Alcoólico: 13,5%

Açúcar: 2,5 g/l

Acidez Total: 5 g/l 

PH: 3,5

Vinificação: As uvas são levadas primeiro aos tanques de fermentação e depois aos barris de carvalho por aproximadamente para atingir maturidade e complexidade.

Envelhecimento: 6 meses em barricas de carvalho francês.

NOTAS DO ENÓLOGO

Visual: Cor vermelha.

Aroma: Especiarias doces e de ervas, além de frutas frescas.

Paladar: Estrutura muito boa, grande complexidade, taninos redondos e um final longo e saboroso.

Harmonização: Perfeito com cordeiro e queijo.

Temperatura de Serviço: Entre 16ºC à 18ºC.