Aresti Trisquel Series Chardonnay Vichuquén Costa

VELLE DE CURICÓ, CHILE

Vinhos inovadores e únicos que emergem da união da diversidade de seus solos, da mineralidade de suas águas e do novo clima do vale do Curicó, transversalmente do mar à serra.

Tipo: Branco

Casta(s): 100% Chardonnay

Teor Alcoólico: 13%

Açúcar: 1 g/l

Acidez Total: 6,3 g/l 

PH: 3,2

Vinificação: As uvas foram colhidas à mão e cuidadosamente selecionadas. A fermentação foi realizada de maneira convencional, com um leve trabalho sobre borras finas após a fermentação.

NOTAS DO ENÓLOGO

Visual: Cor amarelo.

Aroma: Pêra e compota de abacaxi fresco.

Paladar: Acidez equilibrada e intensa e final saboroso.

Harmonização: Peixes, como salmão e linguado, ostras e queijos.

Temperatura de Serviço: Entre 10ºC à 13ºC.