
Felciaio IGT Branco
TOSCANA, ITÁLIA
A Toscana possui uma tradição milenar na produção de vinhos.
O território é marcado por suaves colinas, ocupando a área noroeste da Itália.
A ondulação do terreno favorece os vinhedos situados nas encostas,
nestas altitudes há concentração da luz solar pelo tempo necessário
para favorecer o correto amadurecimento das uvas.
O clima da Toscana é classificado como mediterrâneo e ali os invernos são rigorosos.
As chuvas atingem, em média, 600 mm/ano; o clima no interior é mais seco e frio,
ficando temperado à medida que se aproxima da costa.
Vermentino é uma das poucas variedades locais de uva branca que é tipicamente toscana. Principal uva das melhores misturas produzidas na costa da região.
Tipo: Branco
Casta(s): 100% Vermentino
Teor Alcoólico: 13%
Açúcar: 1,4 g/l
Acidez Total: 6,57 mEq/l
PH: 3,31
NOTAS DO ENÓLOGO
Visual: Cor amarelo palha com reflexos esverdeados de boa intensidade.
Aroma: No nariz apresenta-se fresco e elegante com aromas delicados de
notas florais e cítrico.
Paladar: Na boca os sabores são macios e atraentes, perceptivelmente saborosos.
Harmonização: Um excelente aperitivo, vai bem com queijo fresco e com peixe.
Temperatura de Serviço: Entre 8 ºC à 10 ºC.