Santa Ema Select Terroir

Reserva Chardonnay

VALLE DE MAIPO, CHILE

Este vinho faz parte da linha de vinhos mais tradicional e conhecida da vinícola. Uma harmonia perfeita conseguida através de um delicado armazenamento

em barril, junto à complexidade adquirida durante o envelhecimento em garrafa.

Este vinho evoca recordações e experiências únicas.

Tipo: Branco

Casta(s): 100% Chardonnay

Teor Alcoólico: 12,5%

Açúcar: 2,94 g/l 

Acidez Total: 3,29 g/l 

PH: 3,32

Vinificação: O mosto foi fermentado em tanques de aço inoxidável 

por um período de 21 dias a 14ºC. Após a fermentação, o vinho foi filtrado

e engarrafado de modo a conservar seu frescor e sabor.

NOTAS DO ENÓLOGO

Visual: Cor amarelo brilhante e intenso.

Aroma: Intensos aromas de fruta tropical madura, banana, maracujá e abacaxi.

Paladar: Na boca é jovem e frutado, bem balanceado e com um final agradável.

Harmonização: Ideal para peixes gordurosos, frutos do mar gratinados,

carnes brancas e queijos maduros.

Temperatura de Serviço: Entre 10°C a 12°C.