
Rejadorada Roble
TORO, ESPANHA
Nós gostamos de ver nossa Rejadorada Tinto Roble como nosso Toro domado. Todas as características de um vinho com corpo de Toro que tem sido muito pensado, dedicamos muitos cuidados durante a sua elaboração com o fim
de obter um vinho moderno e agradável para todos os paladares.
Tipo: Tinto
Casta(s): 100% Tinta de Toro
Teor Alcoólico: 14,5%
Açúcar: 1,64 g/l
Acidez total: 4,97 g/l
Vinificação: Colheita manual e seleção de uvas na vinícola, excelente controle do processo de extração polifenólico e aromático. Fermentação
a temperatura controlada por 20 dias.
Envelhecimento: 6 meses em barrica de carvalho americano e francês.
NOTAS DO ENÓLOGO
Visual: Cor vermelha intensa com brilho violeta.
Aroma: Aromas de frutos silvestres e vermelhos integrados com notas
de baunilha doce e picante e notas torradas.
Paladar: O equilíbrio perfeito entre fruta e madeira no paladar permite
apreciar a intensidade varietal típica da Tinta de Toro, unido aos aromas limpos e equilibrados dos barris de carvalho.
Harmonização: Salame, copa, e outras carnes embutidas, bem como pratos
de massas.
Temperatura de Serviço: Entre 14°C a 16°C.
PREMIAÇÕES
90 Pontos Wine Enthusiast
