Quinta da Lapa Nana Branco

TEJO, PORTUGAL

"Nana não é o nome verdadeiro da nossa mãe, mas todos a chamam de Nana. Memórias de gosto e sabores vêm de sua cozinha, onde sentam-se em sua mesa,

e é em torno dela que tudo acontece. Este vinho celebra a vivacidade de Nana.”

Tipo: Branco

Casta(s): Arinto, Fernão Pires e Alvarinho

Teor Alcoólico: 13%  

Açúcar: 1,9 g/l  

Acidez Total: 5,14 g/l  

PH: 3,10

Vinificação: Fermentação em cubas de inox com temperatura controlada.

NOTAS DO ENÓLOGO

Visual: Cor amarelo.

Aroma: Aromas frescos e frutados com notas citrinas e tropicais.

Paladar: Bom volume de boca. Final agradável e persistente com nuances minerais.

Harmonização: Harmoniza bem com bivalves ao vapor. É também muito bom acompanhamento para queijos de ovelha de pasta dura.

Temperatura de Serviço: Entre 10°C a 12°C.