
Quinta da Lapa Nana Branco
TEJO, PORTUGAL
"Nana não é o nome verdadeiro da nossa mãe, mas todos a chamam de Nana. Memórias de gosto e sabores vêm de sua cozinha, onde sentam-se em sua mesa,
e é em torno dela que tudo acontece. Este vinho celebra a vivacidade de Nana.”
Tipo: Branco
Casta(s): Arinto, Fernão Pires e Alvarinho
Teor Alcoólico: 13%
Açúcar: 1,9 g/l
Acidez Total: 5,14 g/l
PH: 3,10
Vinificação: Fermentação em cubas de inox com temperatura controlada.
NOTAS DO ENÓLOGO
Visual: Cor amarelo.
Aroma: Aromas frescos e frutados com notas citrinas e tropicais.
Paladar: Bom volume de boca. Final agradável e persistente com nuances minerais.
Harmonização: Harmoniza bem com bivalves ao vapor. É também muito bom acompanhamento para queijos de ovelha de pasta dura.
Temperatura de Serviço: Entre 10°C a 12°C.