
Portia Crianza
RIBERA DEL DUERO, ESPANHA
Bodegas Portia é a vinícola mais icônica da Ribera del Duero, um elo perfeito entre vinificação e arquitetura, uma união estratégica que fornece o local ideal para criar vinhos únicos e diferentes, onde eles trabalham com um toque técnico e artístico equilibrado. O resultado de tudo isso: vinhos únicos, herdeiros dos valores do Grupo Faustino (orgulho da tradição, estar constantemente comprometido com a inovação e respeitar a natureza e o meio ambiente, com um profundo amor pela terra e nossas vinhas) e o desejo para unir arquitetura e vinificação através de uma experiência única.
Tipo: Tinto
Casta(s): 100% Tempranillo
Teor Alcoólico: 14,5%
Açúcar: 1,50 g/l
Acidez Total: 5,20 g/l
PH: 3,49
Vinificação: Fermentação controlada a 28 ºC.
Envelhecimento: 12 meses em barricas de carvalho.
PREMIAÇÕES
93 pontos James Suckling

NOTAS DO ENÓLOGO
Visual: Cor vermelho rubi com tons azulados.
Aroma: Sensação quente, ampla, marcada pela tosta do carvalho e fruta negra (groselhas, amoras).
Paladar: É redondo, harmonioso, muito bem equilibrado. Tanino suave. Final doce, longo, marcado pelas notas de madeira, lembrança de frutos secos.
Harmonização: Acompanha qualquer tipo de carne. Cogumelos grelhados. Alguns peixes saborosos como atum ou bacalhau. Queijos emmental ou gruyere. Bom com risotos.
Temperatura de Serviço: Entre 15ºC à 17ºC.