Montaignan Cabernet
Sauvignon - Syrah

LANGUEDOC, FRANÇA

Este vinho foi desenvolvido pelas nossas equipes de enólogos para ser um varietal muito aromático.
O Cabernet Sauvignon e Syrah vêm de uma parte quente do Languedoc,

perto de Béziers, mas sob a grande influência do mar Mediterrâneo. O rendimento natural e o clima permitem que as uvas alcancem uma completa maturação,

com uma grande suavidade. 

Tipo: Tinto

Casta(s): Cabernet Sauvignon e Syrah

Teor Alcoólico: 13%

Açúcar: 3,90 g/l  

Acidez total: 63,20 meq/l  

PH: 3,71

Vinificação: As uvas são desengaçadas, esmagadas e então enviadas para

a maceração por cerca de 10 semanas. Este longo processo é ideal para extrair o melhor da fruta.

NOTAS DO ENÓLOGO

Visual: Cor vermelho brilhante.

Aroma: Aroma intenso, com notas tostadas e dicas sutis de violeta.

Paladar: Paladar suave, encorpado, com um comprimento excepcional.

Harmonização: Carnes vermelhas e queijos.

Temperatura de Serviço: Entre 16 ºC a 18ºC.

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