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As uvas que dão origem a este vinho vêm da herdade de Ramadilla, em Marchigüe, dos melhores vinhedos que a família Hurtado, localizados a 25Km do Oceano Pacífico, na zona oeste do Vale de Colchagua. Os solos são graníticos, com um significativo conteúdo de argila.
Vale de Colchagua - Chile
100% Cabernet Sauvignon
13,5% de álcool
Rubi claro e intenso.
Groselha, cereja e amora. Aroma limpo e acentuado.
Seco, acidez média, alto em taninos, muito corpo e sabor característico de amora e madeira tostada. Final longo.
Envelhece 100% do vinho entre 10 e 12 meses em barris de carvalho Francês
Entre 16ºC a 18ºC.
Cordeiro, carne de caça e carnes de cozimento lento em geral.
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