Champagne Lallier Grand Cru Brut

AY, FRANÇA
Estilo Lallier é construído sobre a precisão, finesse e equilíbrio,
a fim de proporcionar prazer ao beber.Cada Champagne reflete sua verdadeira personalidade. É por isso que os nossos champagnes são tão bem adaptados
à gastronomia. O estilo da casa tem uma elegância natural.
Trata-se de uma sensação e uma culminação, um começo e um fim, um mistério que as palavras não podem expressar. Nossos Champagnes têm tudo
o que é necessário para criar um momento de puro prazer.
Tipo: Champagne
Casta(s): 55% Pinot Noir e 45% Chardonnay
Teor Alcoólico: 12,5%
Açúcar: 11,2 g/l
Acidez total: 3,67 g/l
PH: 3,04
Envelhecimento: 46 a 72 meses em adega. Descansa cerca de 6 a 12 meses entre o dégorgement e a liberação para venda.
NOTAS DO ENÓLOGO
Visual: Cor amarelo dourada.
Aroma: Aroma leve de brioche, pão torrado, manteiga fresca e minerais
com um fino substrato frutal.
Paladar: Um champanhe fresco, complexo e cremoso na boca,
com uma efervescência delicada.
Harmonização: Este Cuvee safrado encantará quem provar com aperitivos,
ou pode ser apreciado com peixe, aves ou queijos suaves.
Temperatura de Serviço: Entre 6 ºC a 8 ºC. Abra a garrafa 30 minutos antes
de servir, para permitir que o vinho possa respirar e desenvolver seus aromas.