Puelo Patagonia Pinot Noir

PATAGÔNIA, CHILE

Puelo Patagônia é um vinho que destaca e impressiona por sua honesta

e inigualável expressão, autenticidade e singularidade, que evoca as condições próprias, magníficas, insuperáveis e primitivas da Patagônia chilena.

Seus bosques centenários, rios cristalinos e charmosos vales, fazem um meio natural ideal para que este vinho se transforme na porta de entrada

a Patagônia. Puelo é uma área virgem nas profundezas de uma região ímpar

e sem limites conhecida como Patagônia. O solo estratificado originados pelas cinzas vulcânicas, a topografia ondulada, as precipitações abundantes ao longo do ano e as baixas temperaturas fazem este lugar ideal para o amadurecimento lento e natural de uvas Pinot Noir.

Tipo: Tinto

Casta(s): 100% Pinot Noir

Teor Alcoólico: 12%  

Açúcar: 1,55 g/l  

Acidez total: 5,1 g/l  

PH: 3,43

Vinificação: Fermentação alcooólica em temperatura controlada a 25°C durante 10 dias. A fermentação malolática foi realizada a 25°C durante

30 dias.

PREMIAÇÕES

91 Pontos Descorchados

NOTAS DO ENÓLOGO

Visual: Cor vermelho-morango de média intensidade, com tons rosados.

Aroma: No nariz predominam frutas frescas (ameixas e morangos) 
e notas sutis de mel e de cascas de frutas cítricas.

Paladar: Na boca, é potente e fresco, com uma acidez cativante e um final persistente e equilibrado.

Harmonização: Carnes vermelhas mal passada ou Filé com molho de frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço: Entre 13°C a 14°C.